«Дача» – уютное место, где готовят из фермерских продуктов от местных производителей и со своего небольшого хозяйства. Здесь подают блюда сибирской и европейской кухонь.
Специально для «Дачи» выращивают овощи, варят сыры и делают настоящее домашнее масло. Шеф-повар превосходно готовит разные виды мяса и рыбы на техасском смокере и каждую неделю удивляет своих гостей чем-то новеньким. Оригинальные закуски-стартеры, супы, горячие и блюда из коптильни, а также изысканные десерты и угощения из летнего меню уже приобрели своих поклонников.
По вечерам с бокалом вина можно насладиться живой музыкой под треск камина, а затем заглянуть с экскурсией в погреб, в котором собраны соленья и варенья из продуктов тюменских фермеров.
Для юных гостей есть отдельное меню, игровая зона, а также детская площадка на свежем воздухе. Беспокоиться за их досуг не придется – за детьми присмотрят аниматоры.