«Ремезов» — самый высокий панорамный ресторан в Тюмени. Находится на 14-м этаже одноименного отеля. Из его окон открывается вид на Цветной бульвар.
Исторический центр в лучах заката, колесо обозрения, огни вечернего города создают неповторимую атмосферу. Полированный дуб, кованные вручную перила лестницы, приглушенный свет хрустальных люстр. Аристократичная простота.
Концепция кухни — сибирская и европейская. Каждое блюдо — в уникальной авторской подаче. Строганина «во льдах», стерлядь а-ля русс, пельмени из утки, кабана, щучьи котлеты с запечённым картофельным пюре удивят вас по-настоящему! А облепиховые конфеты и десерт «Анна Павлова» станут совершенным дополнением романтического вечера.